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2017-10

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じゃこジャガ!!! - 2010.06.20 Sun

梅雨、真っ只中!!!

すっきりしない天気が続きますね


金曜日は日本代表の試合があったので、

私たちが帰る頃は、道が空いているだろうと思ったら、

いつも通りな感じでした。



あれ??







めちゃくちゃおいしそうなトマト
SH3G0052_convert_20100620163414.jpg

とっても張りがあって、おいしそうなんです!


実は・・・


いつも、わんちゃんパンやあんぱんMANパンを買ってくれる、

小さな男の子が、私とYOUさんに食べさせたいんだ!と、

プレゼントしてくれたんです



とっても濃厚で、とってもおいしかったです!!

ありがとう






☆新商品☆
じゃこジャガ!!!
SH3G0057_convert_20100620163454.jpg

もっちりしたカンパーニュの生地に、

ざっくり切ったじゃがいもを混ぜ込み、成形し、

発酵後、マヨネーズとちりめんじゃことチーズをのせ、

焼きあげ、表面にしょう油をぬって仕上げました。


カルシウムたっぷり!!!





メープルバターとくるみのカンパーニュ!! - 2010.05.23 Sun

昨日、お店に予約の電話がかかり、

YOUさんが電話に出てくれたので、

後で、予約内容を聞くと、


YOUさん 「同級生が予約してくれた!」




私 「へ~。私が知ってる人?」




YOUさん 「うん。お店に来てくれたことあるで!」




私 「へ~。誰なん?」




YOUさん 「教えない!」






何でよ!!


と、思っていたら、







数十分後・・・






現れたのは、




私の姉でした!!




実はYOUさんと私の姉は、中学校の同級生なんです。





誰だろう?と、ずっと考えていたのに、


まぁ、同級生といえば同級生だけれど・・・




私のめちゃめちゃ知ってる人やん!!!!!









先日、淡路島に行かれたお客様にいただいた、

あわじオレンジスティック!!
DSCN1991_convert_20100523182403.jpg
砂糖漬けにした鳴門オレンジの皮を、チョコレートでくるんだお菓子なんですが、


やっぱり淡路のオレンジはおいしいですね!!

YOUさん、おいしいおいしいと、

一人でほとんど食べてしまいました><


ちょっと!!!



☆新商品☆
メープルバターとくるみのカンパーニュ!!
DSCN1985_convert_20100523182741.jpg


バゲットとバタールよりもライ麦多めで、

もちもち食感のフランスの田舎パン、カンパーニュの生地で、

くるみと少量のメープルバターを包み、

焼成後、上の穴からメープルバターを入れ、

もう一度、サッと窯の中へ。


DSCN1987_convert_20100523182815.jpg


焼き上がり時間は、11時30分頃です。







ブルーベリーとマンゴーのカンパーニュ!! - 2010.01.17 Sun

今週は、本当に寒かった~泣

寒い中、YOUのお店まで足を運んでいただいて、ありがとうございました。



今日は、少し暖かかった?ですね絵文字名を入力してください



☆新商品☆
ブルーベリーとマンゴーのカンパーニュ!!!

DSCN1903_convert_20100117184528.jpg


この写真じゃ、よく分かりませんが・・・


カンパーニュの生地に、ドライワイルドブルーベリーとドライマンゴーを。


そして、少量のグラニュー糖とバターで、バタートップにしました。

グラニュー糖がカラメル化してGOOD!!
DSCN1897_convert_20100117185058.jpg

マロングラッセのカンパーニュ!!! - 2009.11.01 Sun

今日はお昼前ぐらいから、冷たい雨が降り続けました。

明日から、3日間はとっても寒い日が続くみたいですねjumee☆faceA134

でも、もう11月ですもんね。
2009年もあと、2ヵ月。

早いなぁ。



☆新商品☆
マロングラッセのカンパーニュ!!!
秋なので、栗栗栗
DSCN1782_convert_20091101194204.jpg




☆お知らせ☆
11月のお休みは、毎週月曜日・火曜日です。

復活!! - 2009.06.02 Tue

復活です!!!!

DSCN1493_convert_20090408152147.jpg

じゃがいもとキャベツのカンパーニュ!!


販売終了していたのですが、

お客様の声にお応えして、



復活!!です^^



焼きあがり時間は、

12:30頃です。



よろしくお願いします!!!!





☆お知らせ☆
6月の休みは、毎週月曜日と6/23(火)です。

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