タバチェ風!!

►2008/06/27 20:00 

今日はいい天気ですね!
でも、暑い太陽

お店に入ってくるお客さんがみんな、
「暑い!!」

と、言って入って来ます。


こんな時は、ビールがおいしいんですよね!
って、私はお酒が苦手なので、その気持ちが分からない。
けど、いつか分かりたい!!!

ビールと一緒に、いかがですか?
サラミとチーズのタバチェ風
DSCN0104_convert_20080627163312.jpg


タバチェとはフランス語で「たばこ入れ」のこと。
昔の嗅ぎたばこに形が似てるので、この名前が付いたそうです。

DSCN0103_convert_20080627163016.jpg


クープを入れない製法ですが、この生地が立ったところが、
パリパリとしていておいしい!!
サラミのこしょうとチーズの塩気がビールやワインにぴったり!!




そうそう!!今日から、お店の近くにYAMADA電気がオープンしました!
お客さんの情報によると
「すっごい人!!」みたいです。

ただでさえ、区役所前が混むのに、その隣にできたから、
これから常に渋滞しそうですね・・・

この流れがYOUにも来てくれればいいのになぁ。


〜お知らせ〜
・明日、土曜日はお休みです。
・日曜日、国産小麦山食を焼く予定!!
 隠し味はおから!
 もしかして、失敗したらごめんなさい。


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コメント

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No:85 2008/06/28 22:12 | #[ 編集 ]

おつかれさまでした☆

いい結婚式でしたねv-353

明日は友達とりくちゃんとおじゃましますねv-344


No:86 2008/06/29 00:31 | mege #zpsQckn.URL[ 編集 ]

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