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2017-08

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タバチェ風!! - 2008.06.27 Fri

今日はいい天気ですね!
でも、暑い太陽

お店に入ってくるお客さんがみんな、
「暑い!!」

と、言って入って来ます。


こんな時は、ビールがおいしいんですよね!
って、私はお酒が苦手なので、その気持ちが分からない。
けど、いつか分かりたい!!!

ビールと一緒に、いかがですか?
サラミとチーズのタバチェ風
DSCN0104_convert_20080627163312.jpg


タバチェとはフランス語で「たばこ入れ」のこと。
昔の嗅ぎたばこに形が似てるので、この名前が付いたそうです。

DSCN0103_convert_20080627163016.jpg


クープを入れない製法ですが、この生地が立ったところが、
パリパリとしていておいしい!!
サラミのこしょうとチーズの塩気がビールやワインにぴったり!!




そうそう!!今日から、お店の近くにYAMADA電気がオープンしました!
お客さんの情報によると
「すっごい人!!」みたいです。

ただでさえ、区役所前が混むのに、その隣にできたから、
これから常に渋滞しそうですね・・・

この流れがYOUにも来てくれればいいのになぁ。


~お知らせ~
・明日、土曜日はお休みです。
・日曜日、国産小麦山食を焼く予定!!
 隠し味はおから!
 もしかして、失敗したらごめんなさい。


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Author:SB.YOU
〒651-2146
神戸市西区宮下1-4-8
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定休日は、毎週月曜日と火曜日です。

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