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2017-06

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マロングラッセのバターフランス!! - 2011.11.06 Sun

今週は~!!


YOUのフランスパンに変化が!!!!


米こうじ入りの国産小麦以外に、

もう1つ、国産小麦をプラスしました。



神戸市西区の神出で作られた小麦です。


最初、この小麦を見た瞬間、

「きなこ??」と思うぐらい、色が濃く、

香り豊か!!!



しばらくの間、この神出の小麦(細挽き全粒粉)を使用しますので、

よかったら、ぜひ~!!!












☆新商品☆
マロングラッセのバターフランス!!
SH3G0399_convert_20111106160640.jpg


外はカリッと、中はモチッと、

フランスパンの生地で、

マロングラッセを包みました。


焼成後、無塩四つ葉バターを全体に染み込ませ、

上に砂糖をかけ仕上げました!!


SH3G0405_convert_20111106160726.jpg

シンプルだけどおすすめです^^

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