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2011-07

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チーズのカンパーニュ!! - 2011.07.31 Sun

今日は、新商品のチーズのカンパーニュを

紹介しようと思ったので、

チーズについて調べると、

へ~!と、思うことがあったので、

YOUさんに、



「なー、なー、知っとう??チーズの豆知識・・・・・」






YOUさん「え? もしかして、チーズの○○はっていう話しのこと?」と、

めちゃくちゃ、どや顔で言われてしまいました。





くそー!!!!



いつも、これは知らないだろうと思って自慢げに言うと、

大抵の事をなぜかYOUさんは知っている。




どれだけ、知識が豊富なんでしょう・・・・




豆知識というのは、

日本でも、飛鳥時代の頃からチーズらしきものが食べられていたそうなのですが、

この時代に乳牛の伝来と飼育が始まり、

酪(らく)、酥(そ)、醍醐(だいご)と言われる乳製品が作られていたそうで、

その中の「醍醐」がチーズのことを指すと言われていて、

「醍醐味」という言葉の起源になったそうです。






☆新商品☆
チーズカンパーニュ!!


SH3G0265_convert_20110731154841.jpg


ライ麦入りフランスパンの生地(食感はもちもち!)で、

サイコロチーズを包み、

上にチーズソースをかけ、焼きました。


焼き上がりは、11:30頃です。
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なすのラザニア!と大葉ベーコンエピ!! - 2011.07.24 Sun

ずーっと雨が降ったり、曇っていたり、台風が来たりと、

天気が悪い日が続いていましたが、

夏休みも始まり、やっと夏!!が到来ですね!



今年はセミが鳴かないと話題になっていましたが、


元気よく、「シャンシャンシャン!!」と鳴いてます!


西日本のセミは、「シャンシャンシャン!!」と鳴くクマゼミが多いそうで、

東日本では、「ミーンミンミン!!」と鳴くミンミンゼミが多いそうですね。



セミが鳴き始めるのも、3月~5月の気温が関係しているそうで。

今年は例年に比べ、気温が低かったので、

鳴き始めるのが遅かったようですね。









☆新商品☆
なすのラザニア風!!

生地はクロワッサン!

ミートソース・ホワイトソース・オリーブオイルでローストしたなすび、

さらに、チーズをクロワッサンの土台にのせ焼きました。





大葉ベーコンエピ!!

生地はフランス。

中はモチッと。

外はカリッと。

大葉・ベーコン・ブラックペッパーを包みカットし焼きました。



チョコパン!! - 2011.07.17 Sun

毎日、暑い日が続きます。

気づけば、7月の中旬です。

7月は、海開きや富士山の山開きや、

祇園祭・天神祭や花火大会など、イベント事がいっぱいですね!!


ですが、暑い日は熱中症などに注意しなくてはいけませんね。

最近では、神戸の熱中症指数は~という風に、

予報も出たりしてますね!


こんな日本気象協会のサイトがありました!
熱中症指数







☆新商品☆
チョコパン!!
SH3G0259_convert_20110717163343.jpg

YOUのチョコハードロール好きさんにオススメ!!


2種類のチョコが楽しめます!


生地はもちもち!!
(生地に卵・砂糖・牛乳は使っていないので、ヘルシー!)

1つは普通の板チョコ入り。

もう1つはヘーゼルナッツチョコ入り。



少しの間だけ、チョコハードロールはお休み中です。

ポモドーロフランス!! - 2011.07.10 Sun

発見!!




昨日の夜中、家からお店に向かう道中で、



「きつね」に遭遇したんです!!




遭遇した場所は、伊川から西神南に抜ける道(クリーンセンター裏?)で、


こっちの様子をちらちら伺いながら、しばらく走っていたのですが、

急にバッと車の前を横切り、山のほうへ帰っていきました。



写真は残念ながら、撮れませんでした。


きつねなんて、いるんだ~!と驚きましたが、

YOUさんは、西区できつねを目撃するのが、4回目らしいです。

すごい。










☆新商品☆
ポモドーロフランス!!
SH3G0253_convert_20110710162314.jpg

ベーコン・トマト・チーズ・トマトの粉末・

ホワイトソースなど・・・を
SH3G0254_convert_20110710162340.jpg

半分包んだ状態で、焼きあげました。




ところによりカリカリだけど、発酵を控え目で焼いているのでもっちり!

夏野菜のラタトゥイユ風!! - 2011.07.03 Sun

毎日、暑い日が続きますね。

何よりも、夜が寝苦しいですね。

何度も目が覚めます。

窓開けて、

扇風機つけて寝ると、

ちょっと寒くなって目覚める。

窓閉めて、

扇風機止めて寝ると、

暑くて目覚める。


辛い季節の始まりです。

そんな、毎日ばかりで頭がボーっとしているのか、


この間の、携帯電話の話しみたいなことが起きました。





今度は、メガネです。


私は家で、よくメガネをどこに置いたか分からなくなることがあるのですが、

この間も・・・

帰宅後、メガネがない!と部屋中を探していたら、


一緒に探してくれていたYOUさんが、

「あった!!」


どこに!?



なんと!

なんと!!

なんと!!!


どこだと思います?









なんと、

冷蔵庫の中!!!!!!!!




キーンキンに冷えていて、

外に出した瞬間、

レンズが白く曇りました。






あ~。


自分のした行動に驚きましたが、

笑いが止まりませんでした。











☆新商品☆
夏野菜のラタトゥイユ風!!
SH3G0250_convert_20110703171550.jpg

写真の写りが悪くてすみません。


ふわふわ生地に、トマトソース・なす・ズッキーニ・パプリカ・
ソーセージ・じゃがいも・チーズ。


期間限定販売です!!


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