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2010-02

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りんごとクリームチーズのタルト!! - 2010.02.21 Sun

YOUのお店がオープンして、もうすぐ2年。


初です!!!








ST330030_convert_20100221191109.jpg


かぼちゃを焼きました!!



かぼちゃを丸ごと焼いたのは初めてです。




石釜で1時間。



皮と実の間に空間ができて、焼き芋みたいになりました。




新商品の材料として使いたいと思います。










☆新商品☆
りんごとクリームチーズのタルト!!
ST330024001_convert_20100221191646.jpg


一般的なブリオッシュの生地よりもやわらかい、

リッチな生地の上に、自家製クリームチーズソース?をのせ、

りんごをのせて、焼きました!!



チーズ好きさん、是非!!!!!



最近、人気上昇中です!

デジカメを忘れ、携帯のカメラなので、画像があまり綺麗じゃなくて・・・
すみません。




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サクッとりんご!! - 2010.02.07 Sun

久々の更新になってしまいました><

今週は寒かったですね

こんな寒い日は、温かい緑茶に和菓子が食べたくなります。


最近、とっても食べたかった和菓子。

京都、出町ふたばの豆大福!!!
143360.jpg



「あ~。ふたばの豆もちが食べたい・・・」


時々、百貨店で売られていることがあるのですが、

最近、全然ないみたいなので、


「京都まで、買いに行く!!」



と、最近、YOUさんに話すほどだったんです。







すると、なんと!なんと!偶然にも、

昨日、YOUさんのお姉さんが、

「これ、お土産!!」と、

YOUのお店に持ってきてくれたんです!!!!!!




「きゃ~~!!!!」


大人気なく、はしゃいでしまいました。


豆大福が3つあったので、

YOUさん 「めちゃめちゃ食べたがってたから、
      2つ食べていいよ!」

私 「え!いいの?ありがとう」


と、私が2つ食べることになっていたはずなのですが、

お昼ごはんをあまり食べていなかったYOUさん。

かわいそうなので、お店が終わった後、

豆大福を食べる時に、

私 「お腹空いてるだろうから、2つ食べていいよ!」

そう、言いつつも、心の中では、
「ずっと食べたがってたんやから、お前が2つ食べていいよ!」
と、言ってくれるかな~?と思ったんですが、




YOUさん 「あら、そう?」


と、あっさり2つ食べられちゃいました~!!!!!!


自分で、いいよと言っておきながら、大人気ないですね



☆新商品☆
サクッとりんご!!

発売中!

って、すみません。

写真がないので、どんな商品か分からないですよね・・・

後日、載せます!!!







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Author:SB.YOU
〒651-2146
神戸市西区宮下1-4-8
TEL:078-766-5141
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定休日は、毎週月曜日と火曜日です。

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