topimage

2008-12

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大晦日!! - 2008.12.31 Wed

2008年も今日で終わり。。。。


3月11日にオープンし、今日まであっという間の2008年でした。


お店にいつも足を運んでいただいているお客様。

いつもブログを見て下さっている皆さん。


2008年、大変お世話になりました。


ほんとにほんとに感謝の気持ちでいっぱいです!!!




2009年もどうぞよろしくお願いします!!


よいお年をお迎え下さいにっこり




☆お知らせ☆
年始は1/6(火)からの営業です。
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YOUロール ティラミス!! - 2008.12.30 Tue

今年もあと、残り1日!!!

何か、明日が大晦日なんて信じられません!!!


明日はめーちゃめちゃ寒くなるみたいですね><


ぉぃっ寒ぉぃっ寒ぉぃっ寒ぉぃっ寒



☆新商品☆
YOUロール ティラミス!!!
DSCN1133_convert_20081230165952.jpg

生地の中にティラミスクリームをしぼり、

コーヒー味のクッキー生地を乗せました!!


明日のYOUロールは きなこキャラメルです!!!





こんなバージョンもあるんです!!!

生キャラメルで有名な花畑牧場の
DSCN1129_convert_20081230171523.jpg



DSCN1132_convert_20081230171731.jpg


おいしくいただきました^^



☆お知らせ☆
年内は明日まで営業します。
年始は1/6からの営業です。

YOUロール 紅茶!! - 2008.12.28 Sun

今日の新商品は!!

☆YOUロール 紅茶!!!
DSCN1126_convert_20081228162607.jpg
紅茶クリームとオレンジピールをやわらかい生地に巻き込み、

紅茶のクッキー生地を乗せました。





明日は定休日なので、

火曜日のYOUロールは、

YOU ティラミスです!!

お楽しみに!!!



☆お知らせ☆
明日は定休日です。
年末は31日まで営業します。
年始は1/6からの営業です。

年末・お正月用にピザ生地や食パンの
ご予約受付中!!!

今年最後のラスク!!! - 2008.12.27 Sat

早い。早い。

今年も残りわずかですね。。。


YOUのお店は31日まで営業しますが、

29日は定休日なので、

残り営業日数、3日!!!!!


31日は通常通り、営業します^^
(ただし、商品がなくなり次第閉店いたします。)

食パンは、確実にお渡しできるように、
ご予約をおすすめ致します。



☆お知らせ☆
明日、今年最後の具だくさんラスク販売します!!
DSCN0242_convert_20081205165907.jpg

明日の日替わりYOUロールは、
紅茶バージョンです!!!

お楽しみに~^^


年内は31日まで営業します。(29日月曜日は定休日です。)
年始は1/6からの営業です。

年末・お正月用にピザ生地・食パンの
ご予約受付中です!!!

日替わり商品!!! - 2008.12.26 Fri

今日はめちゃめちゃ寒いぉぃっ寒ですね・・・・。

明日も寒そうだし、

来年のお正月はめちゃめちゃ寒くなるみたいですね雪だるま


☆新商品☆
YOUロール よもぎ豆!!!
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やわらかよもぎ生地にクッキー生地を乗せました!!

中には豆が入ってます。
DSCN1120_convert_20081226174604.jpg


YOUロールはこれから、日替わりで色んなバージョンを

販売する予定です!!


明日は、クリスマス商品として販売していたノエルです。
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好評だったので、引き続き販売します!!

名前をYOUロール きなこキャラメルに改名します!!


どうぞよろしくお願いしますぺこ



☆お知らせ☆
年末は31日まで営業します(月曜日は定休日です)
年始は1/6からの営業です!!

年末・お正月用に食パンやピザ生地はいかがですか???





フランボワーズ!!! - 2008.12.25 Thu

みなさん!!クリスマスプレゼントは何をもらいましたか???

今日、YOUに来てくれたかわいい子供達が、

サンタさんからもらったプレゼントの話をしてくれました3はーと


プレゼントを贈ったサンタさんは大変だったでしょう。。。


お疲れさまです!!!




☆新商品☆
フランボワーズ!!
DSCN1591_convert_20090709173121.jpg


一言で、言うと!!

カスタードグラタンです!!!


クロワッサン生地の中にカスタードクリーム、そして、フランボワーズをゴロッと。

さらにカスタードを乗せ、フランボワーズジャムを乗せ、

焼きこみました。





☆お知らせ☆
年末は31日まで営業します。(月曜日は定休日です。)
年始は1/6からの営業です。

年末・お正月用にピザ生地や食パンの
ご予約受付中!!!


数量限定販売!! - 2008.12.24 Wed

みなさん!!クリスマスリースHAPPY MERRY CHRISTMAS!!!クリスマスリース


今日は冬らしい寒さでしたね~雪だるま

今日はみなさん、お家でクリスマスパーティーしてるのかな???


明日からは、小学校・中学校・高校も?
冬休みですね!!

楽しいイベントが盛りだくさんハート



YOUのお店では、


数量限定で、シュトーレン!!!販売します!!!


ドイツに住む叔母からもらったレシピを使い、

作りました!!


☆クワルクシュトーレンクッキー風☆
DSCN1108_convert_20081224155126.jpg

一般的なシュトーレンは色んなドライフルーツが入ったものに、

バターを塗り粉糖をふったものが多いですが、

このシュトーレンは、中がレーズンだけのシンプルシュトーレン。

ですが、上にレモングラス(レモン汁と粉糖を混ぜたもの)を
たーっぷり塗っているので、

甘過ぎず、なぜか、一口食べるとまたもう一口食べたくなっちゃいます!!!
DSCN1116_convert_20081224155920.jpg

大きさは大・小あります。
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1センチ以下ぐらいずつ、薄く切ってお召しあがり下さい。

ドイツでは毎朝、少しずつ切り分け、
バターをつけ、紅茶と一緒にいただくそうです!!

保存がきくので、一ヶ月ぐらい食べ続けるそうです。


切り終わった後の残りは、しっかりとラップで包み、

なるべく涼しいところで保存して下さい。




☆お知らせ☆
年末は31日まで営業します。(月曜日は定休日です。)
年始は1/6からの営業です。

クリスマス・年末・お正月用にピザ生地や食パンの
ご予約受付中!!


ブルーベリーとクリームチーズベーグル!! - 2008.12.23 Tue

☆新商品☆
ブルーベリーとクリームチーズのベーグル!!
DSCN1093_convert_20081223163352.jpg

ブルーベリーは野生種のワイルドブルーベリーを使用しています!!

ワイルドブルーベリーは北米東海岸の極限られた自然でしか
育ちません。

ポリフェノールは栽培種ブルーベリーの約2倍!!

ワイルドブルーベリーは、老化予防や目や血液をサラサラにしたり、
感染症予防など、色んな効果があります。

そして、ベーグルと高相性のクリームチーズを入れました!!



ベーグルは12:00~12:30頃に焼き上がります!!



明日よりおかかじゃが販売予定でしたが、
土曜日からの販売となります。

申し訳ございません。


☆お知らせ☆
年末は31日まで営業します。(定休日は月曜日です。)
年始は1/6日からの営業です。

クリスマス・年末・お正月用にピザ生地や食パンの
ご予約受付中!!!

クリスマスバージョン!! - 2008.12.21 Sun

以前、ブログで紹介した花畑牧場の生キャラメルに、


クリスマスバージョンがあるんです!!!!






それは、いちごイチゴ


DSCN1099_convert_20081221161705.jpg

色もピンクで、

北海道産の生クリームとニュージーランドの白い蜂蜜と
よばれる「ラタハニー」を使用していて、

たっぷりのドライいちごイチゴが入っています。

普通の生キャラメルと一緒で、

口の中に入れた瞬間、溶けはじめます!!


高級ないちごの生チョコみたいな感じでした^^


おいしかったやった~♪



ありがとうございました!!!




☆お知らせ☆
年末は31日まで営業します(月曜日は定休日です)
年始は1/6からの営業です。

クリスマス・年末・お正月用にピザ生地や食パンの
ご予約受付中です!!!

クリスマス商品第三弾!! - 2008.12.20 Sat

クリスマス商品第三弾です!!

☆ノエル☆
DSCN1087_convert_20081220164254.jpg

焼き菓子みたいなパンです。

お菓子のような生地にキャラメルソースを巻き込み、
DSCN1085_convert_20081220165325.jpg

上にはクッキー生地。

かくし味に、表面にきなこ・ホワイトチョコをふり、

焼きこみました!!


こちらも25日までの限定商品です。



☆お知らせ☆
明日、具だくさんラスク販売します!!

年末は31日まで営業します。(月曜日は定休日です)
年始は1/6からの営業です。

クリスマス・年末・お正月用にピザ生地や食パンなどの
ご予約受付中です!!

クリスマス商品第二弾!! - 2008.12.19 Fri

今日は寒いってラジオで言っていたのに、

昼間はすごく暖かかったですね^^


☆新商品☆
クリスマス商品第二弾!!

その名もきりかぶ3はーと

DSCN1083_convert_20081219170725.jpg

中にはチョコカスターとオレンジピール。
DSCN1082_convert_20081219171819.jpg

12/25までの限定商品です!!


明日は第三弾クリスマス商品を紹介しますね^^



☆お知らせ☆
年末は31日まで営業。(月曜日は定休日です)
年始は1/6からの営業です。

クリスマス・年末・お正月用にピザ生地や食パンの
ご予約受付中です!!

クリスマス商品!!! - 2008.12.18 Thu

もうすぐクリスマスクリスマスツリーですね!!

今日からクリスマス商品が登場してます!!


第一弾!!
DSCN1063_convert_20081218184049.jpg
チキンみたい!!な形なんです!!

チキンときのこの包み焼き!!


中にはチキン・きのこ・チーズ・ホワイトソース・黒こしょう!!



明日も、クリスマス商品登場予定です!!!

お楽しみに~^^


失敗したらすいません。。。。




☆お知らせ☆
年末は31日まで。(月曜日は定休日です)
年始は1/6からの営業です。

クリスマス・年末・お正月用にピザ生地や食パンなどの
ご予約、受付中です!!!
(もちろん全商品予約可能です)

加湿器!! - 2008.12.17 Wed

冬は乾燥が気になりますよね。。。

そんな時!!!


YOUさんのお父さんが自分のお小遣いから、

なんと加湿器を買ってくれたんです涙

ありがとうございますアップロードファイル


DSCN1053_convert_20081217170728.jpg

見た目はポットみたいな感じです。


これで、のどもお肌も?潤います^^




☆お知らせ☆
明日より、クリスマス商品の販売を始めます!!

お楽しみに~!!


年末は31日まで営業(月曜日は定休日です。)
年始は1/6(火)からの営業です。

ATMが!!! - 2008.12.16 Tue

レタス鴨なべ!!!

日曜日、初めて食べたんですが、



めーちゃめちゃ、おいしい~♪


レタスって、お鍋にぴったりなんですね!!

全部の具材を入れた後に、レタスを入れて、

ちょっとしんなりすればOK!!

シャキシャキっとして、すごくおいしかったです。


あと、鴨鍋はアクがほとんどでないから、

最後までおいしいbikkuri01



みなさんも、今年の鍋にはぜひ、レタスを入れてみて下さい^^







昨日、

「えっ~~!!!」


という、出来事が起こりました。




昨日、銀行のATMにお金を入金しに行ったんですが、

お金を入れた途端、



「センターへお問い合わせ下さい。」と。

通帳もお金もATMに入ったまま出てこないんですびっくり

取引中止も出来ない状態で、

ATMの横にあった電話機を取るとセンターと繋がり、

状況を説明すると、



「今からそちらに向かうので30分かかります!!」




「えっっっっっっ~!!!!????」




そんな30分も待つ時間ないし、

30分待った後から、作業ってことは???

何分かかるんよえーん


ただ、お金を入れただけなのに、

タイミングの問題???

しかも、このATMは銀行が管理してるんじゃないの??



もう、最悪です。。。



それから、ほんとに30分ぐらい待って、

その駆けつけたおじさんは何も悪くないんだけど、

まだ、ベテランさんではなくて、

どこかに電話をかけ始め、

「この場合はどうすればいいんですか??」

とか、聞きだすんです。


あちゃ~orz




それから30分ほど経って、


「どうやら、お札の所に一円が挟まっていたようです。

 これが原因ですね!」と。

ちゃんと、いつもお札と小銭と分けてるし、

入れる前に確認したはずなのにな。。。


と、思ったんですけど、

早く作業を進めてほしかったので、

「そうですか。」と返事しました。





でも、よく見ると、


シワックチャの一万円札が二枚出てきたんです!!!


「それが原因やん!!!!」と心の中で叫びました。。。

でも、おっちゃんは最後まで、

「一円が・・・」と、言ってました。。

ほんまに??



でも、おっちゃんは何も悪くないので、

「ありがとうございました。」と言って帰りました。


最悪な休日でした。



☆お知らせ☆
年末は31日まで営業します。(月曜日は定休日です)
年始は1/6からの営業です。


チョコクランベリーベーグル!! - 2008.12.14 Sun

絵文字名を入力してください



誤って、せっかく書いた記事を、

途中で消してしまいましたうるうる



あちゃ~××



気を取り直して・・・




☆新商品☆
チョコクランベリーベーグル!!!
DSCN1038_convert_20081214174118.jpg

生地はYOUのベーグルと一緒で、

(ベーグルの特徴、モチモチ感をさらにUPさせるために、
湯ごね種を使い、生地の保水力を高める、いい香りのライ麦を
少し入れています。)

たっぷりのチョコチップとクランベリーが中に入ってます!!



いつも、ベーグルの断面を撮るのを忘れてしまいます。。。


すいません。



ベーグルは12:00頃に焼き上がります!!





やっぱり、今日は寒かったですね。。。


風も強い風


明日は天気回復!!みたいなので、

いいスタートですね^^


今日は、YOUさんの実家に、

レタス鴨鍋を食べに行きます!!!


レタスを使ったお鍋は、初!なので、

楽しみです^^



みなさんは食べた事、ありますか???




☆お知らせ☆
年末は31日まで営業。(月曜日は定休日です。)
年始は1/6からの営業です。

明日は、定休日です。


マカダミアンナッツとオニオンガーリック!!! - 2008.12.13 Sat

今日も、1日ぬくぬく3はーとでしたね^^

明日は、お天気が悪いみたいで・・・・涙

冬の寒さに戻るみたいですね。





☆新商品☆
マカダミアナッツとオニオンガーリック!!!


マカダミアンナッツって、

なぜか、


「マカデミアン?やっけ?」

「マカダミアン?やっけ?」


と、


迷ってしまうんです。。



なんでだろう???

DSCN1040_convert_20081213185219.jpg

フランスパン生地にマカダミアン・オニオン・ガーリックを混ぜ込みました。

ナッツの食感を残すため、

ちょっと、焼き具合はあまめにしています。


お酒のおつまみにもgood!!です^^




☆お知らせ☆
年末は31日まで、(月曜日は通常通り定休日です)
年始は1/6からの営業です。

バナーヌショコラ!!! - 2008.12.12 Fri

最近、このクローバーはちみつが、
S1570267_1_20081212173902.jpg

よく、出ます。。。


よく、安い!!と言われます。



もちろん、はちみつ100%だから、

おいしい3はーと






☆新商品☆
バナーヌショコラ!!!
DSCN1036_convert_20081212174956.jpg

クロワッサン生地に二種類のクリームと、

たっぷりのバナナ!

さらに、たっぷりのチョコ!!





☆お知らせ☆
年末は31日まで。(月曜日はお休みです。)
年始は6日からの営業です。






植物!!! - 2008.12.11 Thu

今日でYOUのお店がオープンして、

9ヵ月が経ちました!!!


早い!!!!


オープン当初に比べて、生地の種類がすごく増えました。


これからも、ハード系がお好きな方にも、

ソフト系がお好きな方にも、

みなさんが、選ぶのが楽しくなるような

商品作りをしていきます^^






この間、観葉植物??を、

久しぶりに買ってきました。



多肉植物の十字星。
DSCN1024_convert_20081211170051.jpg

多肉植物は、今回初めて買ったのですが、

お手入れは、週に一度、

おおさじ2杯ぐらいのお水をあげれば、

充分なんです!!


すごい、楽です。


もう1つは、パープルクランベリー!!!
DSCN1031_convert_20081211170218.jpg


垂れ下がった感じが可愛くて、

購入しました。


これは、食用ではないので、

残念ながら、食べれません。。。






☆お知らせ☆
定休日は毎週月曜日です。
年末は31日まで、営業しておりますが、
29日(月)は通常通り、定休日です。

年始は1/6(火)からの営業です。






ついに!!! - 2008.12.10 Wed

今日は1日、ぽかぽかでしたねBrilliant

でも、この暖かさもすぐ、終わっちゃんだろうな~。。。


金曜日から、また、少し寒くなるみたですね。







ついに!!!




昨日、




このYOUのブログの訪問者数が、


10,000万人を超えました!!!!!!キラキラキラキラ


ブログを始めて、7ヵ月。


最初は、身内や友人だけだったのに、



私は、自分で日記をつけ始めたりすると、
決まって、三日坊主で終わってしまう性格なんですが・・・

毎回、私の気ままなブログを読んで下さって、

本当に、本当に、ありがとうございます。



みなさんから、コメントをもらって、

いつも、元気をいただいています!!!

ありがとうございます。



これからも、新商品の紹介や、
お知らせなどなど、紹介していきますので、
よろしくお願いします。

あと、コメントもお待ちしてま~す!!

管理人しか読めないようにする設定もできますので、

気軽にメッセージ下さい^^

ふたば!!! - 2008.12.07 Sun

DSCN1014_convert_20081207155230.jpg



この形、なんだろう???




YOUさんとこの新商品のネーミングに悩んでたんですが、




ご近所の雑貨屋さんBLUEBERRY JAMさんが、





「ふたばみたい。」





と・・・・・。





なるほど電球



勝手に、この新商品の名前にしちゃいました^^



フランスパン生地でクロワッサン風に仕上げました!!

生地がフランスパンなので、

油分はクロワッサンの半分以下!!

でも、食感はサクサク!


中には、レーズン・オレンジピールが入っています。


柑橘系のマーマレード・アプリコット・りんごジャムなどを

つけて食べていただくと、よく合います^^



今回、土日限定で作りましたが、

次回、作った時はブログにてお知らせします!!!





☆お知らせ☆
明日12/8、明後日12/9とお休みをいただきます。

年末は12/31まで営業します。(定休日は月曜日です。)
年始は1/6からの営業となります。

ソフトフロマージュ!!! - 2008.12.06 Sat

寒いkao06絵文字名を入力してください


今日はすごくすごく寒かったですね汗とか

いつも暖かいYOUのお店も、ちょっと寒いぐらいでした!!!



みなさん、風邪ひかないように、

温かい格好をしてお休み下さいね!!!






☆新商品☆
ソフトフロマージュ!!!
DSCN1013_convert_20081206173215.jpg

白焼きなので、ちょっと写真写りがイマイチですが・・・


しっとり、ふあふあ生地の中に、

レーズンとクリームチーズが入りました!!
DSCN1021_convert_20081206173342.jpg


焼き上がりは、9時~9時半頃です^^




☆お知らせ☆
定休日は月曜日ですが、
来週、12/9(火)もお休みをいただきます。

年末は12/31まで営業します。
年始は1/6(火)からの営業です。

カンパーニュ!!! - 2008.12.05 Fri

今日の早朝は、すごい雷と雨でしたねびっくり

お店はシャッターを閉めていたのに、

なぜかとゆがシャッターの内側についているので、

とゆから雨水が溢れ出し、

店内の床が水びたし。。。。


えっっびっくり


開店前から、焦りましたkao06

開店してからは雨が小降りになったので、

よかったぁ。




以前、プルーンとクリームチーズのカンパーニュと
カシューナッツとレーズンのカンパーニュを紹介しましたが、

今日はカンパーニュをご紹介!!!
DSCN0622_convert_20081205163129.jpg
フランスの田舎パンカンパーニュ。

ライ麦のいい香りを楽しんで下さい!!

フランスパンよりも食感がモチモチしています。

クリームチーズをつけて食べると、

止められなくなります。。。。


この時期、お歳暮でもらうレーズンバターをつけても
good!です^^

バタール・バゲットがお好きな方は、ぜひ!!
一度、試してみてください!!!


次の日に食べられる時は、

電子レンジで約20秒ぐらい温め、

トースター焼く。(そのままだと焦げやすいので、
カンパーニュの上と下にアルミホイルを)




☆お知らせ☆
DSCN0242_convert_20081205165907.jpg
食物繊維たっぷり!!具だくさんラスク販売します^^


月曜日が定休日ですが、
来週12/9(火)もお休みをいただきます。

年末は31日まで営業します。
年始は6日からの営業です。

nutella!!! - 2008.12.04 Thu

YOUのお店にも置いている、

ST330265_20081204182309.jpg

ヌテラの!!!
(ヌテラはカルシウムや鉄分を含んだ栄養バランスの優れたスプレッドです。)



外国にはこんなバージョンがあるんです!!!


DSCN1011_convert_20081204183447.jpg
どこででも食べれる、グリッシーニとヌテッラがコンパクトにまとまった
スナック菓子なんです!!

このグリッシーニは塩気のないクラッカーみたいな感じです。

外国では、スーパーに置いてあるみたいですけど、

この辺では、どこで買えるのかな??


また、調べてブログに紹介します!!



☆お知らせ☆
月曜日が定休日ですが、
来週火曜日(12/9)もお休みをいただきます。

年末は31日まで。
年始は1/6からです。





かくし味は?? - 2008.12.03 Wed

☆新商品☆
きのこ三昧!!!

DSCN1008_convert_20081203153322.jpg


ソフトな生地の上に、

ベーコン・玉ねぎ・たっぷりきのこ・ブラックペッパー・モッツアレラ!!



かくし味は、みそマヨ!!!



明日は、販売がありませんが、
明後日より販売します!!!





☆お知らせ☆
定休日は月曜日ですが、来週の火曜日・9日も
お休みをいただきます。

年末は31日まで営業します。

年始は6日からの営業です。

暖かい^^ - 2008.12.02 Tue

12月に入ったけれど、今日はポカポカしてましたね^^



☆新商品☆
ベーグルの新商品、ボロネーゼベーグルです。
DSCN1006_convert_20081202150822.jpg


中にはサイコロチーズ。

上に、ミートソースをたっぷりのせました。。。


焼き上がりは、12時ごろです!!!



本日、わざわざ足を運んでくださったのに、

パンをご提供できなったお客様、

申し訳ございませんでした。

ご予約はいつでも受け賜りますので、

いつでも、ご連絡下さい。


☆お知らせ☆
12月の休みは毎週月曜日と、
来週の火曜日(9日)です。


年末は31日まで営業いたします!!

年始は1/1(木)~1/5(月)まで、お休みをいただきます。

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Author:SB.YOU
〒651-2146
神戸市西区宮下1-4-8
TEL:078-766-5141
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定休日は、毎週月曜日と火曜日です。

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